Casserole de champignons
La cocotte de champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7 tranches de pain de blé entier beurrées et coupées en cubes, 1 lb de champignons, 1 c. oignon haché, 1 c. céleri haché et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Disposez la moitié des cubes dans une cocotte beurrée.
Mélanger les champignons, les oignons, le céleri et la mayonnaise.
Placer sur les cubes. Garnir du reste des cubes et étaler la soupe au fromage sur le tout.
Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Enfourner 1 heure à 350°, couvert.
Garnir ensuite de fromage râpé et cuire encore 10 minutes à découvert.
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