Cazuela De Champiñones
La cazuela de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 rebanadas de pan integral, untadas con mantequilla y cortadas en cubos, 1 libra de champiñones, 1 taza. cebolla picada, 1 c. apio picado y 1 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque la mitad de los cubos en una cacerola untada con mantequilla.
Combine los champiñones, la cebolla, el apio y la mayonesa.
Colóquelo encima de los cubos. Cubra con los cubos restantes y esparza la sopa de queso por encima.
Cubra y refrigere por varias horas o toda la noche.
Hornear por 1 hora a 350°, tapado.
Luego cubra con queso rallado y hornee 10 minutos más, sin tapar.
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