Caçarola de Cogumelos
Caçarola de Cogumelos é um jantar fácil. Feito com 1/2 kg de cogumelos frescos fatiados, 2 talos de aipo picados, 1 caixa grande de arroz selvagem de grão longo do tio ben, 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1 cebola pequena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue os cogumelos fatiados, o aipo e a cebola na manteiga.
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da caixa.
Em uma caçarola grande, misture a mistura refogada, o arroz, a sopa e o queijo.
Asse por 1/2 hora em forno a 350°.
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