طاجن الفطر
طاجن الفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الفطر الطازج، 8 شرائح خبز بالزبدة، 1/2 ج. كل كرفس مفروم، بصل وفلفل أخضر، 1 علبة شوربة فطر و2 بيضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى الفطر في الزبدة.
دهن 3 شرائح خبز وتقطيعها إلى مربعات.
ضعي في وعاء كبير.
يُمزج البصل والكرفس والفلفل والفطر والمايونيز والملح والفلفل.
ضعي فوق الخبز. نقطع 3 شرائح أخرى من الخبز بالزبدة ونضعها فوق الخضار. نسكب فوقها البيض المخفوق والحليب ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين. يُسكب حساء الفطر فوقها وشريحتين أخريين من الخبز بالزبدة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
أخبز في 325 درجة لمدة 50 دقيقة.
يرش الجبن المبشور ويخبز لمدة 10 دقائق أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً