Casserole de champignons
La cocotte de champignons est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons, 4 c. beurre, 2 c. farine, 2 c. oignon et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez les champignons proprement. Tranchez-en les gros.
Crémer le beurre et la farine. Ajouter l'oignon râpé, le lait et le sel. Cuire à feu doux jusqu'à épaississement, au moins 5 minutes. Ajoutez les champignons frais égouttés et cuits dans de l'eau salée.
Versez dans une cocotte beurrée. Saupoudrer de fromage râpé et de chapelure bien mélangés. Cuire au four à 325° pendant 35 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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