Cazuela De Champiñones
La cazuela de champiñones es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 a 1 libra de champiñones en rodajas grandes, 8 rebanadas de pan blanco, cantidad dividida, mantequilla, 1/2 taza. cebolla picada y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Saltear los champiñones.
No pelar ni lavar, simplemente limpiar con un paño húmedo.
Unte con mantequilla 3 rebanadas de pan blanco.
Córtelo en cuadrados de 1 pulgada y colóquelo en una cacerola grande.
Combine los champiñones con la cebolla, la mayonesa, el apio, el pimiento verde, la sal y la pimienta.
Coloque la mezcla sobre los cuadritos de pan.
Unte con mantequilla 3 rebanadas más de pan y córtelas en cuadrados de 1 pulgada.
Poner en cazuela.
Mezclar los huevos batidos y la leche; vierta sobre la mezcla en una cacerola.
Debe refrigerarse al menos 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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