Ensalada De Tapa De Champiñones
La ensalada de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. vinagre de vino tinto, 1/3 c. aceite para ensalada, 1 cebolla pequeña, en rodajas finas y separada en aros, 1 cucharadita. sal y 2 cucharaditas. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine los primeros 7 ingredientes en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición. Agregue las coronas de champiñones y cocine a fuego lento de 5 a 6 minutos. Enfríe en un plato durante varias horas, revolviendo ocasionalmente. Drenar.
Rinde 2 tazas.
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