Aperitivos con tapa de champiñones
Los aperitivos con tapas de champiñones son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de champiñones, 1 taza. almejas picadas, 1/2 c. mantequilla, 1 diente de ajo picado y 1/2 c. pan rallado seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Retire los tallos de los champiñones; picar.
Coloque las tapas con el lado redondeado hacia abajo en una bandeja para hornear galletas.
Escurrir las almejas; ahorrar líquido. A fuego medio, derrita la mantequilla y unte las tapas de los champiñones.
En el resto de la mantequilla, saltee los tallos, el ajo y el jugo de almejas hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las almejas, las migas, la sal y la pimienta.
Mételo en los champiñones.
Ase durante 8 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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