برجر الفطر ديجون
مشروم برجر ديجون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الديك الرومي المطحون والملح والفلفل و3 ملاعق كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف أو الماء، 2 ملعقة صغيرة. خردل ديجون و 1/4 ملعقة صغيرة. الطرخون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يُشكل الديك الرومي إلى 4 أقراص، ويُتبل بالملح والفلفل. يُطهى في مقلاة غير لاصقة تُرش بـ "بام".
طهي حتى البني على كلا الجانبين.
إزالة والدفء.
تحلل المقلاة بالنبيذ والخردل والطرخون.
يُضاف الفطر ويُطهى لمدة 5 دقائق.
للتقديم، ضعي البرجر على الخبز المحمص.
ملعقة من خليط الفطر فوقها. يخدم 2 إلى 4.
قليل الدهن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً