Frigideira de Cogumelo
Frigideira de carne com cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife de flanco, 2 c. caldo de carne com baixo teor de sódio, 1 c. cebola picada, 1 quilo de cogumelos frescos fatiados e 1/4 xícara. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Grelhe o bife a 15 centímetros do fogo até ficar mal passado, cerca de 5 minutos de cada lado.
Corte na diagonal em tiras finas; reserve e mantenha aquecido.
Em uma frigideira grande, leve o caldo para ferver.
Adicione a cebola e os cogumelos; tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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