Sopa de Cogumelos e Espinafres
Sopa de Cogumelos e Espinafres é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 lb de cogumelos, 2 latas (10 1/2 onças) de caldo de galinha (condensado), 2 latas de sopa de água, 1 cenoura grande em fatias finas e 1/4 lb de espinafre picado finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Enxágue, seque e corte os cogumelos.
Em uma panela média, misture a água, o caldo e a cenoura.
Deixe ferver e depois reduza o fogo e deixe ferver por 5 a 8 minutos.
Adicione os cogumelos, o espinafre e o tomate.
Cozinhe coberto em fogo baixo por mais 5 minutos.
Retire do fogo.
Adicione xerez e temperos ao gosto desejado.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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