Sopa De Champiñones Y Espinacas
La sopa de champiñones y espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/4 libra de champiñones, 2 latas (10 1/2 oz) de caldo de pollo (condensado), 2 latas de sopa de agua, 1 zanahoria grande, en rodajas finas y 1/4 libra de espinacas, finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Enjuague, seque y corte los champiñones.
En una cacerola mediana, combine el agua, el caldo y la zanahoria.
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego y dejar cocinar a fuego lento durante 5 a 8 minutos.
Agrega los champiñones, las espinacas y el tomate.
Cocine tapado a fuego lento durante 5 minutos más.
Retirar del fuego.
Agregue jerez y condimentos al gusto deseado.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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