Pilz-Spinat-Suppe
Pilz-Spinat-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Pilzen, 2 (10 1/2 Unzen) Dosen Hühnerbrühe (kondensiert), 2 Suppendosen Wasser, 1 großen Karotte, dünn geschnitten und 1/4 Pfund Spinat, fein gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Champignons waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.
In einem mittelgroßen Topf Wasser, Brühe und Karotte vermischen.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 5 bis 8 Minuten köcheln lassen.
Pilze, Spinat und Tomate hinzufügen.
Zugedeckt bei schwacher Hitze weitere 5 Minuten garen.
Vom Herd nehmen.
Je nach Geschmack Sherry und Gewürze hinzufügen.
Für 6 Personen.
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