Riz aux champignons et aux amandes
Le riz aux champignons et aux amandes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz non cuit, 1 c. oignon haché, 4 c. beurre ou margarine, 2 c. bouillon de bœuf et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire l'oignon dans 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter le riz et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le bouillon et le poivre.
Remuez bien.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Couvrir la poêle.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Faire revenir les amandes et les champignons dans le reste du beurre ou de la margarine.
Lorsque le riz est tendre, ajoutez les amandes et les champignons et mélangez légèrement.
🍷 Accords Parfaits
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