Pilz-Mandel-Reis
Pilz-Mandel-Reis ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Reis, 1 c. gehackte Zwiebel, 4 EL. Butter oder Margarine, 2 c. Rinderbrühe und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zwiebeln in 2 EL Butter oder Margarine kochen, bis sie weich sind. Reis hinzufügen und weiter kochen, bis er goldbraun ist.
Bouillon und Pfeffer hinzufügen.
Gut umrühren.
Zum Kochen bringen.
Pfanne abdecken.
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Mandeln und Pilze in der restlichen Butter oder Margarine anbraten.
Wenn der Reis weich ist, Mandeln und Pilze hinzufügen und leicht vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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