Champignons à la Lyonnaise
Les champignons A'La Lyonnaise sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 bâtonnets de beurre, 2 c. oignons râpés, 2 lb de champignons de taille moyenne, sel et poivre au goût et jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire chauffer le beurre.
Lorsque la mousse diminue, ajoutez l'oignon et remuez bien. Ajouter les champignons et saupoudrer de sel et de poivre.
Cuire jusqu'à ce que les champignons soient légèrement dorés de tous les côtés.
Retirer et verser au centre de la rondelle d'épinards.
Saupoudrer les champignons de jus de citron et de persil.
Versez dessus le beurre dans lequel les champignons ont été cuits.
🍷 Accords Parfaits
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