Champignons à la crème
Mushroom A La Crème est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de petits champignons avec tiges, 1 c. beurre, 1 cuillère à soupe. xérès sec, 1/2 c. crème sure (température ambiante) et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir les champignons dans le beurre pendant 2 minutes.
Ajouter le xérès et cuire encore 2 minutes.
Ajouter la crème sure, la sauce Worcestershire et le Tabasco.
La consistance du mélange doit être celle d'une riche Hollandaise.
Saturez les toasts dorés et très croustillants de beurre fondu.
Verser le mélange de champignons sur les toasts.
Saupoudrer de persil. Pour deux personnes pour le déjeuner.
Temps de préparation
15 minutes.
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