Pilz a La Crème
Mushroom A La Crème ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund kleinen Pilzen mit Stiel, 1 EL. Butter, 1 EL. trockener Sherry, 1/2 c. Sauerrahm (Zimmertemperatur) und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze in Butter 2 Minuten anbraten.
Sherry hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen.
Sauerrahm, Worcestershire-Sauce und Tabasco hinzufügen.
Die Konsistenz der Mischung sollte der einer kräftigen Hollandaise entsprechen.
Den goldenen und sehr knusprigen Toast mit zerlassener Butter tränken.
Die Pilzmischung auf den Toast gießen.
Mit Petersilie bestreuen. Für zwei Personen zum Mittagessen.
Vorbereitungszeit
15 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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