Champiñones a la crema
Mushroom A La Crème es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de champiñones pequeños con tallo, 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharada. jerez seco, 1/2 c. crema agria (temperatura ambiente) y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee los champiñones en mantequilla durante 2 minutos.
Agregue jerez y cocine otros 2 minutos.
Agregue la crema agria, la salsa inglesa y el Tabasco.
La consistencia de la mezcla debe ser la de una rica holandesa.
Satura las tostadas doradas y muy crujientes con mantequilla derretida.
Vierta la mezcla de champiñones sobre la tostada.
Espolvorea con perejil. Sirve dos para el almuerzo.
Tiempo de preparación
15 minutos.
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