Grignoter des cacahuètes cassantes (micro-ondes)
Munching Peanut Brittle (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cacahuètes crues, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1 c. sucre cristallisé, 1 c. bicarbonate de soude et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les cacahuètes, le sirop, le sucre et le sel dans une casserole de 1 1/2 litre.
Placer au micro-ondes et cuire 7 à 8 minutes en remuant bien après 4 minutes.
Cuire jusqu'à ce que le mélange prenne une légère couleur dorée.
Ajouter le beurre et la vanille au sirop et cuire encore 1 à 2 minutes.
Ajoutez du bicarbonate de soude et remuez doucement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Verser le mélange sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Étalez très finement. SI vous utilisez des cacahuètes grillées, omettez le sel et ajoutez les cacahuètes après les 4 premières minutes de cuisson.
Donne environ 1 livre une fois le cassant brisé en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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