Name: Mulligatawny-Eintopf
Ingredients: 3/4 lb. Rindfleisch, gewürfelt; 3/4 lb. Italienische Wurst, enthäutet und in Stücke geschnitten; 1 Hähnchen schmoren, in Stücke schneiden; 3 1/2 qt. Aktie; 2 1/2 c. geviertelte, enthäutete Tomaten; 1 c. frische Limabohnen; 1 can Okra (optional); 2 c. gewürfelte Paprika; 3/4 c. gewürfelte Zwiebeln; 1 c. gewürfelte Karotten; 1/2 c. gewürfelter Sellerie; 1 c. geschnittene Pilze; 1 Lorbeerblatt; 1 tbsp. Worcestershire-Sauce; 2 c. frischer Mais oder Niblets

Mulligatawny-Eintopf

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Mulligatawny Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Rindfleisch, gewürfelt, 3/4 Pfund italienischer Wurst, gehäutet und in Stücke geschnitten, 1 Schmorhuhn, zerschnitten, 3 1/2 qt. Lagerbestand und 2 1/2 c. Mit geviertelten, gehäuteten Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.