يخنة موليجاتوني
Mulligatawny Stew هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 3/4 رطل من لحم البقر، مكعبات، 3/4 رطل من النقانق الإيطالية، منزوعة الجلد ومقطعة إلى قطع، 1 دجاجة مطهية، مقطعة، 3 1/2 كيلو طن. المخزون و 2 1/2 ج. طماطم مقشرة ومقطعة إلى أرباع، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى النقانق ولحم البقر حتى ينضج تقريبًا.
أضيفي اللحوم إلى المرق واتركيه حتى يغلي.
خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
بارد بما فيه الكفاية لإزالة العظام.
أعد اللحم إلى المرق.
العودة ليغلي. أضف جميع المكونات باستثناء الذرة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر. أضيفي الذرة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
الموسم حسب الذوق.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً