Tarta De Moreras

Vierta las moras en una fuente para hornear engrasada de 12 x 8 x 2 pulgadas. Vierta miel o azúcar sobre las bayas.

Espolvorea con canela y nuez moscada.

Combine el huevo, la leche, el aceite y la miel o el azúcar moreno en un tazón; mezclar bien.

Incorpora la harina, la levadura en polvo y la sal, añadiendo un poco de leche, si es necesario, hasta formar una masa muy suave. Extienda la masa sobre las bayas.

Hornee a 400° durante unos 20 minutos o hasta que un palillo de madera salga limpio.

Sirve de 6 a 8 porciones.