التوت بقلمي

يُسكب التوت في طبق خبز مقاس 12 × 8 × 2 بوصة مدهونًا بالزبدة. صب العسل أو السكر على التوت.

يرش بالقرفة وجوزة الطيب.

يُمزج البيض والحليب والزيت والعسل أو السكر البني في وعاء الخلط. مزيج جيد.

أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح، مع إضافة كمية صغيرة من الحليب، إذا لزم الأمر، لتشكيل عجينة ناعمة جدًا. وزعي العجينة فوق التوت.

تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يخرج المسواك الخشبي نظيفًا.

يخدم 6 إلى 8.