Sopa de legumes da Sra. Londres
A sopa de vegetais da Sra. London é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 alhos-porós, cortados em fatias de 1/2 polegada (use a parte branca e 1 polegada de verde), 1 colher de sopa. manteiga, 1 c. cenouras fatiadas, 1 c. florzinhas de brócolis e 1 c. repolho em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue o alho-poró na manteiga.
Adicione as cenouras e refogue mais 1 minuto.
Adicione o brócolis, a couve-flor, o repolho, o caldo de Bruxelas e a galinha e tempere a gosto.
Cozinhe por 10 minutos.
Os vegetais devem estar crocantes. Polvilhe com salsa ao servir.
Muito gostoso e bom para você!
🍷 Combinações Perfeitas
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