Molho de miúdos da Sra. Eunice
O molho de miúdos da Sra. Eunice é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 palito de margarina ou manteiga, farinha (para engrossar), miúdos cozidos, 2 a 3 latas de caldo de galinha (substitua o caldo de peru, se desejar) e 6 ovos cozidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Derreta a manteiga e adicione farinha suficiente para engrossar.
Misture bem e acrescente o caldo, 1 lata de cada vez.
Mexa bem cada lata.
Adicione os miúdos picados e os ovos picados.
Deixe ferver por 30 a 40 minutos.
Sal e pimenta a gosto.
Adicione farinha ou caldo conforme necessário para a espessura desejada.
🍷 Combinações Perfeitas
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