Moussaka a La Grecque（8至10人份）
Moussaka A La Grecque（可供 8 至 10 人享用）是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 个中等大小的茄子、1 c. 制成。黄油、3 个大洋葱（切碎）、2 磅碎羊肉或牛肉和 3 汤匙。番茄酱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将茄子去皮，切成约 1/2 英寸厚的片。
用 4 汤匙黄油将切片快速煎成褐色。放在一边。
在同一个煎锅中加热 4 汤匙黄油，然后将洋葱煮至棕色。
加入碎肉，煮 10 分钟。
将番茄酱与酒、欧芹、肉桂、盐和胡椒混合。
将这种混合物搅拌到肉中，用小火慢炖，经常搅拌，直到所有液体被吸收。
将混合物从火上移开。
将烤箱预热至 350°。
🍷 完美搭配
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