Moussaká
Moussaka é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola grande, sal e pimenta a gosto, 1 1/2 kg de carne moída (bovina ou cordeiro) e 1 dente de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cozinhe a cebola na manteiga com sal e pimenta por 5 minutos.
Adicione a carne e o alho; cozinhe por 10 minutos.
Adicione o purê, a água e a noz-moscada; cozinhe por 10 minutos.
Cubra a berinjela com farinha temperada com sal e pimenta.
Frite em óleo bem quente.
Coloque 1/2 berinjela na assadeira e cubra com 1/2 mistura de carne.
Repita as camadas e cubra com queijo. Asse a 350 graus até ficar bem quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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