Mousakas
Moussaka ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1 große Zwiebel, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 1/2 Pfund Hackfleisch (Rind oder Lamm) und 1 Knoblauchzehe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zwiebel in Butter mit Salz und Pfeffer 5 Minuten anbraten.
Fleisch und Knoblauch hinzufügen; 10 Minuten kochen.
Püree, Wasser und Muskatnuss hinzufügen; 10 Minuten kochen.
Auberginen mit Mehl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen.
In heißem Öl anbraten.
Geben Sie die Hälfte der Auberginen in die Auflaufform und bedecken Sie sie mit der Hälfte der Fleischmischung.
Wiederholen Sie die Schichten und belegen Sie sie mit Käse. Bei 350 Grad backen, bis es heiß ist.
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