Name: مسقعة
Ingredients: 3 tbsp. سمنة; 1 بصلة كبيرة; الملح والفلفل حسب الذوق; 1 1/2 lb. اللحم المفروم (لحم البقر أو لحم الضأن); 1 clove ثوم; 1 c. معجون الطماطم; 1/2 c. الماء البارد; 1/4 tsp. جوزة الطيب; 1/2 c. الجبن المبشور; 1/2 c. زيت السلطة; 1 c. دقيق; 2 باذنجانة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح طولية يبلغ طولها 1/2 بوصة

مسقعة

👁️ 32 مشاهدة

المسقعة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 بصلة كبيرة، ملح وفلفل حسب الرغبة، 1 1/2 رطل من اللحم المفروم (لحم بقري أو لحم ضأن) و1 فص ثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.