Tarte au citron meringuée de maman (fait une grosse tarte)
La tarte au citron meringuée de la mère (fait une grosse tarte) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/4 c. fécule de maïs (ou farine), 1/8 c. sel, 1 3/4 c. de l'eau bouillante et du zeste râpé de 2 citrons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Battre les blancs d'œufs, le sel et extraire à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Incorporer le sucre progressivement; battre jusqu'à consistance ferme.
Étaler sur une tarte légèrement refroidie.
Mettre à four chaud jusqu'à ce que la meringue soit dorée.
🍷 Accords Parfaits
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