Estofado de ternera flamenca de la madre
El estofado de ternera flamenco de la madre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne magra, 3 cebollas, 1 zanahoria, 2/3 qt. agua y 1 cucharada. vinagre de vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Corte la carne en trozos de 2 a 3 pulgadas.
Espolvorear con harina; saltear en aceite.
Agrega la cebolla y la zanahoria picadas; marrón ligeramente.
Agrega agua y condimentos.
La carne debe quedar cubierta.
Cocine a fuego lento tapado durante 2 horas o hasta que estén tiernos.
Servir con patatas hervidas.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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