माँ की मिर्च
मदर्स चिली एक मामूली आसान डिनर है। 6 मध्यम आलू, 2 बड़े प्याज, 2 1/2 से 3 पौंड हैमबर्गर, 2 डिब्बे लाल राजमा और 2 (8 औंस) डिब्बे टमाटर पेस्ट के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक बड़े बर्तन में कटे हुए आलू और प्याज़ मिला लें।
नमक डालें और धीमी आंच पर उबालें।
हैमबर्गर को बिना ग्रीस की हुई कड़ाही में हल्का पकने तक पकाएं (नमक और काली मिर्च स्वादानुसार)।
हल्का सा उबाल आने पर आलू से अतिरिक्त पानी निकाल दीजिए ('मसला नहीं')।
2 डिब्बे राजमा और 2 डिब्बे टमाटर का पेस्ट डालें।
कड़ाही से हैमबर्गर डालें (निकालें नहीं)।
2 बड़े चम्मच मेक्सिन मिर्च पाउडर छिड़कें और हिलाएं (और थोड़ा सा शेल्बी पाउडर)।
ढककर 300° ओवन में 4 घंटे के लिए बेक करें।
बीच-बीच में हिलाएं.
बेकिंग जितनी लंबी होगी, मिर्च उतनी ही गाढ़ी होगी।
पकाते समय आवश्यकतानुसार या इच्छानुसार पानी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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