Crème bouillie de la mère
La crème anglaise bouillie de Mother'S est un dîner facile. Réalisé avec 6 jaunes d'œufs, 4 c. lait échaudé, 1/2 c. sucre, pincée de sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Battre légèrement les jaunes d'œufs au-dessus du bain-marie.
Ajoutez progressivement le lait, le sucre et le sel.
Cuire à l'eau chaude en laissant mijoter et en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce recouvre la cuillère.
Retirer du feu.
Ajouter la vanille et laisser refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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