Natillas hervidas de la madre
Las natillas hervidas de la madre son una cena fácil. Elaborado con 6 yemas de huevo, 4 c. leche escaldada, 1/2 c. azúcar, pizca de sal y 1 cdta. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir ligeramente las yemas de huevo a baño maría.
Agrega poco a poco la leche, el azúcar y la sal.
Cocine sobre agua caliente, hirviendo a fuego lento y revolviendo constantemente hasta que la salsa cubra la cuchara.
Retirar del fuego.
Agrega la vainilla y deja enfriar.
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