Pain d'épices de Mother Rote
Le pain d'épice de Mother Rote est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/2 c. shortening végétal, 1 œuf, 1 c. mélasse et 2 1/2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre le sucre, le shortening végétal et l'œuf ensemble.
Ajouter la mélasse, la farine tamisée, le sel et la cannelle ; bien mélanger.
Ajoutez de l'eau bouillante et du soda.
Verser dans un moule beurré et enfourner à 350° pendant 35 minutes.
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