Moro De Frijoles (Arroz Y Frijoles Cocidos Juntos)
Moro De Frijoles (arroz y frijoles cocinados juntos) es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de arroz, 3 c. agua, 1 lata de frijoles, 1 cucharada. sal y 2 tiras de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Limpiar y lavar el arroz.
Dejar de lado.
Mezcle el tocino, los tomates y saltee en 1 cucharada de aceite.
Agrega la cebolla, el ajo, el cilantro, la pimienta, el orégano, el vinagre, la sal y la pasta de tomate.
Sofreír y añadir un poco de agua, si es necesario.
Agregue los frijoles y revuelva durante 3 minutos. Agrega el arroz y sigue revolviendo durante unos minutos más.
Agrega agua caliente y deja cocinar.
Cuando el arroz esté tierno, añade el aceite restante y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Sirve con estofado de pollo o res, estilo dominicano y ensalada de aguacate y tomate.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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