Морнейский соус
Соус Морней — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. молока, 4 ст. мука, 4 ст. сливочное масло, 2 ст. измельченный лук и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Доведите молоко, лук и лавровый лист до полного кипения.
Дайте постоять 10 минут.
Напряжение.
На слабом огне растопите сливочное масло в кастрюле; добавить муку и варить до светло-коричневого цвета.
Постепенно добавляйте молоко и сливки, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.
Добавьте соль и перец по вкусу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий