Poulet appétissant de Morea
Le poulet appétissant de Morea est un dîner moyennement facile. Composé de 3 poitrines de poulet entières, désossées et coupées en deux, 1 boîte de crème de poulet, 1/2 c. vin blanc, 1/4 c. du thym et 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire sauter les poitrines de poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer et placer dans un plat allant au four.
Faire revenir légèrement les champignons, autant que vous le souhaitez, le poivron vert, les châtaignes d'eau et les assaisonnements.
Verser sur les poitrines de poulet.
Faites chauffer la boîte de soupe diluée avec le vin.
Verser sur le poulet et cuire au four à couvert pendant 25 minutes.
Découvrez et poursuivez la cuisson encore 25 minutes.
Ce plat peut être préparé à l’avance et cuit au moment de servir.
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