Salade Lune en Juin
La salade Moon In June est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de laitue Boston coupée en lamelles, 1 bouquet de cresson, 2 c. feuilles d'épinards, 1 c. ciboulette et 2 c. huile d'olive pressée à froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand saladier, mélanger la laitue, le cresson, les feuilles d'épinards, la ciboulette, l'huile et le jus de citron.
Assaisonner de sel et de poivre. Mettez le mélange sur des feuilles de chou en forme de coquille.
Garnir de fonds d'artichauts, d'oignon et d'ail.
Disposez les carottes râpées en cercle autour des feuilles de chou.
🍷 Accords Parfaits
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