Moo Goo Gai Pan (Frango com Cogumelos e Vagens de Ervilha)
Moo Goo Gai Pan (Frango com Cogumelos e Vagens de Ervilha) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango, desossados, sem pele e cortados em pedaços pequenos, 1/2 xícara. vinho branco ou vermute, 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, 2 cebolinhas ou cebolinha cortada em rodelas e 1 c. aipo, cortado no tamanho de uma mordida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Deixe marinar o frango no vinho enquanto corta os vegetais. Em uma wok ou frigideira grande, refogue a cebola, o aipo, as vagens de ervilha, os cogumelos e as castanhas-d'água no óleo.
Mexa constantemente.
Isso levará apenas alguns minutos.
Os vegetais estão prontos quando atingem uma cor brilhante e ainda crocantes.
Retire da wok ou frigideira para uma tigela adicional.
🍷 Combinações Perfeitas
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