Muh Goo Gai Pan
Moo Goo Gai Pan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen, ganzen Hähnchenbrüsten, gehäutet, entbeint und halbiert, 1 EL. Maisstärke, 2 EL. trockener Sherry, 3/4 TL. gehackte Ingwerwurzel und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchen in dünne Stücke schneiden.
In einer mittelgroßen Schüssel Hühnchen, Maisstärke, Sherry, Ingwer und Salz gut vermischen.
In einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze in heißem Öl Walnüsse etwa 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Auf Papiertücher löffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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