مو جو جاي بان

Moo Goo Gai Pan هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 2 صدور دجاج كبيرة كاملة، منزوعة الجلد والعظم ومقسمة إلى نصفين، 1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، 2 ملعقة كبيرة. شيري جاف، 3/4 ملعقة صغيرة. جذر الزنجبيل المفروم و 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.