मॉन्ट्रियल-शैली स्मोक्ड मांस
मॉन्ट्रियल-शैली का स्मोक्ड मांस मिर्चयुक्त ब्रिस्केट है जिसे नरम होने तक पकाया जाता है और सरसों और अचार के साथ राई के ऊपर डाला जाता है। सैंडविच रसदार, धुँआदार और जानबूझकर सरल है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
स्मोक्ड ब्रिस्किट को तब तक धीरे से भाप दें जब तक वह गर्म और टुकड़े करने लायक नरम न हो जाए।
दानों के चारों ओर पतले-पतले टुकड़े काटें, जिससे काली मिर्च की परत दिखाई देती रहे।
राई की रोटी पर सरसों फैलाएं और गर्म मांस का ढेर लगाएं।
रैपर या ब्रांडेड पेपर डाले बिना सैंडविच को आधा काट लें।
डिल अचार के साथ परोसें जबकि मांस अभी भी नम है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें