बंदर की रोटी

बिस्किट को चौथाई भाग में काट लीजिये.

एक उथले कटोरे में चीनी और दालचीनी मिलाएं।

प्रत्येक बिस्किट के टुकड़े को मक्खन में डुबोएं और फिर चीनी और दालचीनी में रोल करें और एक ग्रीस बंड पैन में रखें।

इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी बिस्कुट डूबकर पैन में न आ जाएँ।

350° पर 20 मिनट तक बेक करें।

जब हो जाए, तो तुरंत चाकू से किनारों पर घूमें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह आसानी से बाहर आ जाए।

पैन को डिश पर पलटें और धीरे से पैन को ऊपर उठाएं।

अगर कुछ ऊपर चिपक जाता है तो आप थोड़ा सा मक्खन पिघला सकते हैं, ऊपर से दालचीनी और चीनी डालकर चिपका सकते हैं।