Affenbrot

Kekse vierteln.

In einer flachen Schüssel Zucker und Zimt vermischen.

Tauchen Sie jedes Keksstück in Butter, wälzen Sie es dann in Zucker und Zimt und legen Sie es in eine Fettpfanne.

Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Kekse eingetaucht und in die Pfanne gelegt sind.

20 Minuten bei 350° backen.

Wenn Sie fertig sind, gehen Sie sofort mit einem Messer um die Ränder herum, um sicherzustellen, dass es sich leicht herauslösen lässt.

Drehen Sie die Pfanne um und heben Sie die Pfanne vorsichtig ab.

Wenn etwas an der Oberfläche kleben bleibt, können Sie etwas Butter schmelzen und mit Zimt und Zucker bestreuen.