Pain de singe

Coupez les biscuits en quatre.

Dans un bol peu profond, mélanger le sucre et la cannelle.

Trempez chaque morceau de biscuit dans le beurre, puis roulez-le dans le sucre et la cannelle et placez-le dans un moule à graisse.

Répétez ce processus jusqu'à ce que tous les biscuits soient trempés et placés dans le moule.

Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.

Une fois terminé, contournez immédiatement les bords avec un couteau pour vous assurer qu'il ressort facilement.

Retourner la poêle sur le plat et soulever doucement la poêle.

Si un peu colle au dessus, vous pouvez faire fondre un peu de beurre, avec de la cannelle et du sucre pour coller dessus.