猴面包
猴面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。起酥油或猪油,2/3 c。糖,2 包。干酵母、2 个鸡蛋、室温和融化的黄油或人造黄油,此配方提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将起酥油、沸水、糖和盐放入碗中,冷却。
将酵母溶解在温水中;打散鸡蛋并加入酵母混合物中。
将酵母混合物添加到起酥油中。
逐渐加入面粉。
充分混合;盖上盖子,醒发1小时。
把面团揉下去。
捏掉大块并浸入一根融化的黄油或人造黄油中。
将块放入管盘中。
(仅使用 3/4 面团放入管形烤盘中;整个配方会使烤盘太满。)
如果您想要美味的面包,请先将面包块放入肉桂/糖的混合物中,然后放入管盘中。
在温暖的地方发酵 1 小时。
以 350° 烘烤 35 至 40 分钟。
冷却约 5 分钟,然后放在盘子上。
在面包上滴上一层糖粉和水。
(我把晚餐卷上的糖霜去掉。)
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