蒙古鸡

蒙古鸡

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 18 次浏览

如果您在中餐外卖时选择蒙古牛肉,我建议您尝试一下用鸡肉制成的版本。鸡肉入口即化,嫩滑,不需要像牛肉那样腌制时间。浇在米饭上。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将鸡肉条和玉米淀粉放入一个可重新密封的大塑料袋中。

在大煎锅中用中高火加热植物油。

加入鸡肉,煮至外部呈金黄色且汁液清澈,每面约 5 分钟。

转移到衬有纸巾的盘子上。

将大蒜、姜泥、是拉差辣椒酱、芝麻油、米醋、红糖和酱油搅拌在一起。

将混合物加入煎锅中并煮沸。

关小火,煮约 3 分钟,直至酱汁变稠。

将鸡肉放回煎锅中。

加入葱,搅拌均匀。

用中高火煮约 2 分钟,直至热透。

立即上菜。

🍷 完美搭配

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