Mondelbrot
Mondelbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 1/2 c. Öl, 1/2 TL. Mandelextrakt und 1/2 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Alufolie auf 2 Backbleche legen. Eier gut schlagen, bis sie dick sind.
Zucker, Öl, Mandel- und Vanilleextrakt und Orangensaft hinzufügen.
Gut schlagen; Geben Sie jeweils eine Tasse Mehl und Backpulver zur Eimischung und vermischen Sie alles gut.
Nüsse und Schokoladenstückchen hinzufügen.
Teilen Sie den Teig auf, indem Sie ihn mit einem Löffel auf Backbleche mit einer Breite von 7,6 cm und einer Dicke von 2,5 cm verteilen.
35 bis 45 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Herausnehmen und in Stücke schneiden.
Mit Zimtzucker bestreuen. Zurück in den Ofen und 8 Minuten backen, bis es braun ist.
Umdrehen und wiederholen.
Abkühlen lassen und in dichte Behälter füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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